Nowoczesna produkcja kurcząt brojlerów (2011)

Autor: Adam Mazanowski

rok wydania: 2011
ilość stron: 245
format (mm): 164 x 239

Książka w sposób kompleksowy i nowoczesny opisuje zagadnienia związane z produkcją kurcząt brojlerów. Zostały w niej szeroko omówione m.in.: rasy, rody, zestawy kur mięsnych, technologie hodowli, reprodukcja, postępowanie w pisklętami, lokalizacja fermy, budowa i wyposażenie brojlerni, przygotowanie pomieszczeń do odchowu, ściółka, środowisko dla kurcząt brojlerów, żywienie, higiena, okresy odchowu. Książka przeznaczona jest dla producentów drobiu, doradców, studentów.