- Kategorie
-
Echa dawnej Warszawy w kotle smaków. Tom 8
Symbol:
32.05
Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 12 |
Dostępność | 21 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 978-83-63842-58-1 |
EAN | 9788363842581 |
„W kotle smaków" nie jest typową książką kucharską. To opowieść o dawnej Warszawie, pokazująca jej różnorodność i przepych przez pryzmat odmiennych smaków i zapachów, które się tu wzajemnie przenikały. W stolicy, jak w tyglu smaków, mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata. Nie sposób również opowiedzieć o historii kulinarnej miasta, nie wspominając o znanych sklepach, targowiskach, halach targowych, które od wieków zaopatrywały mieszkańców w podstawowe artykuły spożywcze. Dopełnieniem książki jest wędrówka szlakiem niektórych kultowych lokali gastronomicznych, które zapisały się w historii Warszawy. A dla każdego, kto sam lubi gotować, prawdziwą gratką będzie 100 przepisów na przysmaki kojarzące się z dawną Warszawą.
Autor:
Karolina Głowacka
Oprawa:
twarda
Rok wydania:
2018
Format:
17x24,5
Data wydania:
2018-03-14
Status:
JEST
Wydawca:
Skarpa Warszawska
Stron:
240
Wydanie:
1
Seria:
Echa dawnej Warszawy