- Kategorie
-
750 tradycyjnych polskich potraw
Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 12 |
Dostępność | 5 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788377633519 |
EAN | 9788377633519 |
"750 tradycyjnych polskich potraw" to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, warto więc podstawowe przepisy mieć pod ręką, aby korzystać z nich na co dzień i od święta. Książka ta to idealne źródło inspiracji kuchennych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu jadłospisu codziennego, jak i menu na okazje specjalne. • Każdy przepis zawiera informację o składnikach dla określonej liczby osób, sposobie przygotowania, czasie przygotowania, oraz stopniu trudności potrawy. • Trafne i ładne piktogramy ułatwiają szybkie odnalezienie informacji. • Profesjonalne zdjęcia idealnie ilustrują potrawę i podpowiadają sposób jej podania. • Alfabetyczny indeks potraw znakomicie ułatwia szybkie odnalezienie konkretnego przepisu. • Pogrupowanie potraw według ich rodzaju i głównego składnika pozwala na zainspirowanie się przeglądanymi przepisami.
- Autorzy: Szymanderska Hanna
- Format: 23.0x28.0cm
- ISBN: 9788377633519
- Objętość: 320
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2015
- Wydawca: Multico
Przekąski
Masło, smalec, pasty i kremy
Faszerowane jajka, koreczki i tatar
Galarety i musy
Pasztety
Sałatki
Zupy
Wywary i buliony
Zupy tradycyjne
Kremy
Zupy owocowe
Chłodniki
Makarony, pierogi, naleśniki
Dania z kaszy
Dania z ryżu
Dania z mąki
Jajka i sery
Dania z jajek
Dania z sera
Warzywa
Dania z bobu i buraków
Dania z cebuli i fasolki
Dania z grochu
Dania z kapusty
Dania z fenkułu i marchwi
Dania z ogórka i pietruszki
Dania z pomidorów
Dania z porów i rzepy
Dania z pasternaku i selera
Dania z salsefii i szparagów
Dania ze szpinaku i ziemniaków
Grzyby
Mięso
Marynaty
Dania z cielęciny
Dania z wołowiny
Dania z wieprzowiny
Dania z baraniny
Dania z królika
Drób
Dania z kurcząt, kur i kogutów
Dania z indyka
Dania z kaczki
Dania z gęsi
Dziczyzna
Marynaty do dziczyzny
Dania z zająca i dzikiego królika
Dania z dzika
Dania z jelenia
Dania z sarny
Dania z dzikiego ptactwa
Ryby i owoce morza
Dania z ryb słodko- i słonowodnych
Dania z raków
Dania z owoców morza i ślimaków
Sosy
Sosy zimne
Sosy gorące
Sosy słodkie
Ciasta
Ciasta drożdżowe
Ciasta kruche
Ciasta biszkoptowe, ucierane i parzone
Torty
Serniki, pierniki, mazurki
Ciastka i ciasteczka
Przetwory
Dżemy, marmolady, powidła
Konfitury
Soki i syropy
Marynaty, pikle, kiszonki
Przetwory z grzybów
Sałatki, sosy i inne delikatesy
Grzyby, które warto znać
Ryby, które warto znać
Indeks potraw