-
Koszyk jest pusty
-
x
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
0,00 zł
0
-
Koszyk jest pusty
-
x
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
-
-
-
Koszyk jest pusty
-
x
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--Darmowa dostawa!Suma 0,00 złCena uwzględnia rabaty -
- Kategorie
-
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa.
Symbol:
75.80
| Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 13.5 |
| Dostępność |
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788302136344 |
| EAN | 9788302136344 |
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań).
Autorka publikacji w przystępny sposób przedstawia informacje dotyczące zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów, rozróżniania śniadań hotelowych i sposobów ich podawania. Wiedzę teoretyczną wspiera licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami.
Autor:
Bożena Granecka-Wrzosek
Oprawa:
miękka
Rok wydania:
2020
Format:
17x24,2
Data wydania:
2022-03-02
Status:
JEST
Wydawca:
28284
Stron:
248
Wydanie:
5
Dane producenta
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A.
Al. Jerozolimskie 96
00-807 Warszawa
Poland
801 220 555
wsip@wsip.com.pl,
65.00
-11%
58.00
58.00
44.90
-2%
44.10
44.10
55.00
-24%
42.00
42.00
35.00
-29%
25.00
25.00
26.24
34.93
29.99
-33%
20.00
20.00
25.00
-16%
21.00
21.00
119.00
-11%
105.91
105.91
69.00
-11%
61.41
61.41
129.00
-11%
114.81
114.81
119.00
-11%
105.91
105.91
49.00
57.00
48.00
55.00
-15%
46.75
46.75
44.00
-57%
19.00
19.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-22%
39.00
39.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-20%
40.00
40.00
50.00
-20%
40.00
40.00
29.00
-25%
21.80
21.80
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
