- Kategorie
-
Kuchnia polskich Kresów wyd. 2
Symbol:
23.75
Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 12 |
Dostępność | 6 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 978-83-7399-972-5 |
EAN | 9788373999725 |
Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie - gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.
Autor | Ryszard Jan Czarnowski |
Oprawa | miękka |
Rok wydania | 2023 |
Format | 16,5x24 |
Data wydania | 2023-02-07 |
Status | JEST |
Wydawca | Rytm |
Stron | 224 |
Wydanie | 2 |