Kolejny tom nowoczesnego podręcznika fizjologii roślin sadowniczych. W tomie 2 omówiono: · rozwój owocu · oddychanie · zastosowanie bioregulatorów do kontroli wzrostu i owocowania drzew · spoczynek roślin i jego związki z kwitnieniem · odporność na mróz · biologię nasion i zjawiska z nim związane · hormonalne i metaboliczne uwarunkowania spoczynku i kiełkowania nasion · etapy rozwoju roślin i możliwość wpływania na ich przebieg · odporność roślin sadowniczych na choroby infekcyjne · owoce jako źródło składników ważnych dla zdrowia człowieka. Adresatami książki są: studenci i doktoranci wydziałów ogrodnictwa, leśnictwa i rolnictwa uniwersytetów przyrodniczych; wykładowcy i pracownicy naukowi tych wydziałów oraz instytutów badawczych; sadownicy, ogrodnicy, pracownicy służb terenowych z zakresu ogrodnictwa i terenów zieleni; pracownicy laboratoriów przedsiębiorstw przetwórstwa owocowego; uczniowie i nauczyciele szkół średnich - techników ogrodniczych i leśnych.
- Format: 16.5x23.5cm
- ISBN: 9788301167240
- Objętość: 496
- Oprawa: Miękka
- Redakcja: Jankiewicz Leszek S., Filek Maria, Lech Włodzimierz
- Rok wydania: 2011
- Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN