![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
- Kategorie
-
Biotechnologia żywności
Symbol:
86582000100KS
99.00
-15%
84.34
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
99
| Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
|
| Kod kreskowy | |
| EAN | 9788301193621 |
Biotechnologia jest jedną z najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w XXI wieku będzie miała znaczący wpływ na wiele sfer naszego funkcjonowania, zwłaszcza na zdrowie, jakość i długość życia. W drugim wydaniu książki w syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności. Podręcznik Biotechnologia żywności jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym.
- Autorzy: Włodzimierz Bednarski, Arnold
- Format: 16.0x23.0cm
- ISBN: 9788301193621
- Objętość: 498
- Oprawa: Miękka
- Redakcja: Bednarski Włodzimierz, Reps Arnold
- Rok wydania: 2017
- Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
99.00
-15%
84.34
84.34
79.00
-15%
67.31
67.31
79.00
-15%
67.31
67.31
89.00
-15%
75.83
75.83
109.00
-15%
92.86
92.86
79.90
-19%
64.92
64.92
109.00
-15%
92.86
92.86
111.00
-32%
75.00
75.00
40.00
49.00
-18%
40.18
40.18
39.46
129.00
-10%
116.00
116.00
70.00
-10%
63.00
63.00
70.00
-10%
63.00
63.00
179.00
-10%
161.10
161.10
49.00
57.00
48.00
55.00
-15%
46.75
46.75
55.00
-15%
46.75
46.75
44.00
-52%
21.00
21.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-22%
39.00
39.00
20.00
-50%
10.00
10.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-20%
40.00
40.00
50.00
-20%
40.00
40.00
29.00
-25%
21.80
21.80
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
