![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
- Kategorie
-
Tajniki suszenia żywności. Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora
Symbol:
31.01
| Wysyłka w ciągu | 2-5 dni roboczych |
| Cena przesyłki | 12 |
| Dostępność |
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 978-83-7579-798-5 |
| EAN | 9788375797985 |
Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat:
• zalet domowego suszenia żywności
• mechanizmu działania dehydratora
• wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych
• zasad bezpieczeństwa żywnościowego
• metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów
• produktów najlepiej nadających się do suszenia
• czynników wpływających na czas suszenia żywności
• sposobów przygotowywania żywności do suszenia
• przechowywania wysuszonych produktów
Autor:
Michelle Koegh
Oprawa:
miękka
Rok wydania:
2020
Format:
20,1x22
Data wydania:
2021-05-24
Status:
JEST
Wydawca:
Galaktyka
Stron:
192
Wydanie:
1
Tłumaczenie:
Ewa Kleszcz
32.18
26.04
49.95
-25%
37.30
37.30
44.90
-29%
31.80
31.80
44.99
-21%
35.69
35.69
109.00
-15%
92.86
92.86
99.00
-15%
84.34
84.34
111.00
-28%
80.00
80.00
44.00
41.85
179.00
-10%
161.10
161.10
69.00
-11%
61.41
61.41
39.00
-8%
35.69
35.69
119.99
-26%
89.04
89.04
49.00
57.00
48.00
55.00
-15%
46.75
46.75
55.00
-15%
46.75
46.75
44.00
-52%
21.00
21.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-22%
39.00
39.00
20.00
-50%
10.00
10.00
50.00
-50%
25.00
25.00
50.00
-20%
40.00
40.00
50.00
-20%
40.00
40.00
29.00
-25%
21.80
21.80
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
